三文鱼大鱼子 口感一流 季节性食品 (图)

这是chum大鱼子，有鱼肝油大小，华人超市用它做寿司，老毛子用它做鱼子酱，渔人码头有卖，我刚来时6元一磅，听说现在10元一磅。我家自己钓鱼品尝，就在家附近的河里，今年好多鱼呢。 做法，洗净拿盐腌了，早餐就面包吃，这是老毛子吃法。老中用日本芥末和酱油蘸着生吃。

所有跟帖： 

• 不烤? -白梅格- ♀ (0 bytes) () 10/15/2006 postreply 11:48:04

• 鱼子胆固醇非常高, 要当心啊 -菜园子- ♂ (0 bytes) () 10/15/2006 postreply 11:57:43

• 那鱼的样子真可怜。。。 -earlysnow- ♀ (0 bytes) () 10/15/2006 postreply 12:36:53