俺老公钓鱼回来了 拿回一条sockeye

先普及一下常识，三文鱼有五中，其中 sockeye是最好的品种，价格最贵，coho也不错，它们
都是红肉，再下排是chinook,美国人叫king salmon, 还凑合，再下
pink 和chum，价格更低了，钓着也会放了，我上面介绍的是西海岸的野生三文鱼。至于超市最常见的大西洋三文鱼，是人工养殖的，含厄二英啥的，我没记准，尽管饭店用它做生鱼片，口感好，但我是不
会吃的，我吃前三种野生的。这季节三文鱼开始回流，首先登场的是
sockeye，coho回来的晚。sockeye回流河上政府一年就开放几天，有时就48小时，一天只让拿两条。我因家来人，没有当战地记者随老公上船拍照，就拍鱼吧。



红肉的 costco有卖




也照照鱼籽，别说是超市买的来骗大家。 chum鱼籽象鱼肝油，粒大好吃。

所有跟帖： 

• 最后一盘EMAIL给我得了，馋。。。。 -没敌神探- ♂ (0 bytes) () 08/22/2006 postreply 08:13:17

• 真遗憾 这盘我还真不吃 就是照照相 我只吃大鱼籽 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 08/22/2006 postreply 08:32:49

• 真棒. 子你怎么吃啊? -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 08/22/2006 postreply 08:16:43

• 可做汤 生吃 饭店放寿司上摆一层 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 08/22/2006 postreply 08:34:33

• 看着很馋啊. -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 08/22/2006 postreply 09:00:36

• 你老公很能干.这些鱼看上去新鲜好吃.顶. -戈壁滩上的流沙- ♀ (0 bytes) () 08/22/2006 postreply 08:47:24

• 他每年休假隧鱼汛走 哪天开放就休假 他公司好几个这主 -hhhh- ♀ (40 bytes) () 08/22/2006 postreply 09:42:37

• 孵化场育苗后放大海 真正野生钓着立刻放回 你能区别出 -hhhh- ♀ (22 bytes) () 08/22/2006 postreply 09:38:11

• 回复：孵化场育苗后放大海 真正野生钓着立刻放回 你能区别出 -DAGANGYOUJIAN- ♂ (52 bytes) () 08/22/2006 postreply 22:21:48

• 加拿大温哥华 你那没有这鱼 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 08/23/2006 postreply 07:06:55

• 我在西岸菲沙河钓 靠海入口 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 08/23/2006 postreply 07:14:59

• 鱼子这东西养脑补髓，甚为滋品，要急冻，再解冻鲜吃，美味 --朕-- ♂ (0 bytes) () 08/22/2006 postreply 22:06:23

• 我鱼是急冻再解冻鲜吃 鱼子就洗洗沾绿芥末吃了 -hhhh- ♀ (58 bytes) () 08/23/2006 postreply 07:12:39

• 馋死我了。 -Z.A- ♂ (0 bytes) () 08/23/2006 postreply 09:22:08