回复：山西小吃..(图)

来源: 街西狗于 2006-07-23 15:13:29 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (357 bytes)

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鱿鱼西兰花什么的不是山西小吃。
山西山大沟多，气候凉爽，杂粮多。过去交通不便，各个地方形成了当地的特色小吃。我生长在晋东南，记忆中的卤面（扁豆焖面)、炒饼、抿疙瘩、油面饸落、剔尖、拨鱼、溜尖、夹心面条、疙瘩汤等都是当地的家常饭。我小时候最恨的是小米捞饭，玉米面煎饼和调和饭。我上次回家想吃调和饭，那可是当地人天天晚上喝的，朋友还真把我领到一家饭馆里吃上了。