回复：回复：请教从法国带回中国的东西。谢谢！

来源: wangyuan 于 2004-02-27 02:45:00 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (446 bytes)
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回答: 请教从法国带回中国的东西。谢谢！ 由 水库 于 2004-02-26 19:11:42
你说的奶酪是CAMEMBERT吧?普遍牌子(PRESIDENT)在超市有卖.

可以买法国鱼汤尝尝,有纸盒装, 不怕打烂方便携带.

买填鹅或填鸭肝酱(FOIE GRAS)要注意, 一般分鸭(CANARD)或鹅(OIE),也分几种档次(ENTIER=整块)最贵,(MORCEAU=小块)适中,(PATE)最便宜, 但也要十几至几十欧元一小罐. 建议买(PATE), 因为从味道来说没很大的区别, 没必要花一倍的价钱.

另外, (PATE DE FOIE D'OIE /DE CANARD）鹅或鸭肝酱不同于FOIE GRAS (填鹅肝酱) 价格差几倍，　味道也不一样．

所有跟帖： 

• 嘎嘎。。大家真滴好热心噢！好人哪！抹豆汁儿中。。滴嗒嘀嗒。。 -毛大豆- ♀ 给 毛大豆 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/27/2004 postreply 02:49:05

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