可以用醋,可以用乌梅代替柠檬。柠檬的效果并非因为柠檬的什么有效成分起作用了,而是因为它的酸味。
那以前流行一时的苹果醋可以起到的效果是一毛一样的,只是制作麻烦了些。实在嫌麻烦就直接用点白醋+水+糖,但是效果绝对不打折扣。