土作坊榨的油，往往含杂质多，比如花生油里含黄曲霉毒素，其实很不健康。

国人最常吃的油里，还有棉籽油，粗榨的棉籽油含棉酚，会导致不育。还有就是菜籽油，也就是油菜白菜之类的菜籽榨的油，自己榨的菜籽油含芥酸，对心血管系统的健康也有害处。