请问中式炒菜用哪种油最健康？

来源: 于 2018-12-27 18:23:25 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

请问中式炒菜用哪种油最健康？

橄榄油里 初榨的橄榄油只能用来拌凉菜， 哪种橄榄油是炒菜的？

我家买costco 的 大桶橄榄油炒菜，不知道是否超过了这种油的使用温度？

还有亚麻籽油， 牛油果油都是可以炒菜的吗？

谢谢