批判之二:红薯与米饭的热量比较

来源: 2016-11-22 08:16:43 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

用100克含水的鲜红薯比较100克干米没有意义。

如果比较一碗熟红薯和一碗熟米饭,可以发现熟红薯的热量略高于米饭(180:165)。

红薯热量是米饭的三分之一是误导。