“水溶性”可能不确切，应该说“亲水性”。它是与硫酸根结合的，即cholesterol sulfate 或sulfated cho

在2003年有一篇经典的综述文章，专门介绍细胞膜上的胆固醇。

脂蛋白上的胆固醇，很难被全身的细胞摄取或利用，甚至，几乎不能穿过血-脑屏障而进入大脑。