1) 白米饭是吸引眼球的东东。升糖指数高的食物，引起餐后胰岛素急剧升高，间接促进IGF1分泌，两者都促进癌细胞生长。同理，肉和奶

来源: 于 2016-03-09 14:44:26 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

也促进IGF1分泌，同样会促进癌细胞生长。

2）日本人长寿的原因应该很多因素（经济，医疗等）有关，饮食是其一：日本人虽然吃白米，但吃得不多，估计其餐后胰岛素分泌没有那么高。另外还搭配鱼菜等，也相对健康。