按照这个说法,是不是面食和米饭一起吃就会致癌了?面粉里面有面筋蛋白,米里面有lysine

来源: 2016-01-17 07:02:40 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

Campbell做老鼠实验时用来致癌的蛋白质casein,是不完全蛋白质哦