这个要根据治病的不同阶段,抓主要矛盾。比如,化疗期间,胃口很差时,补充营养为主要矛盾,适当补充富含糖和蛋白等营养
的食物是病人恢复体力所需要的。
但化疗恢复期过后,主要矛盾为防止癌症复发,至少要减缓癌细胞生长,以免残存的癌细胞卷土重来。这时,应注意避免那些可能刺激癌细胞生长的食物,包括含糖高的甜食。因为高糖食品使血糖升高,刺激胰岛素分泌,而胰岛素可能会刺激某些癌细胞生长。参看
Insulin and cancer
更多关于防癌饮食参看
Eat For Health - The Anti-Cancer Diet
Nutrition and physical activity guidelines for cancer survivors
pdf:
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.3322/caac.21142/epdf