嗯！疫情那年，我在中国，发现当地老百姓都爱挖蒲公英，但是，中国太少了。北美太多了。

而且，后院最先长出来的就是蒲公英，绿绿的，非常健康，我必吃无疑，吃15年了。家里的葱，也发芽比较早，就和蒲公英一起包饺子，包大蒸饺比较省事。