六分钟可以,但我觉得可以再少一点,比如说五分?

来源: 2022-06-24 10:02:32 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

六分钟蛋黄已经凝固了,我喜欢中间的蛋黄是流动的,蛋白凝固了,在冰箱放两天,蛋黄就凝结,蛮好吃的。

我现在用的是oxo的煮蛋器,好久没算时间了。