材料Ingredients:
糯米粉 Sweet rice powder 250g
玉米淀粉 Corn starch 50g
椰奶油 Coconut cream 400ml(一罐,可用牛奶替代,或者一半一半)
鸡蛋两个
油 2汤勺
糖 Sugar 30 - 60g
放一半dough到八寸的烤盘里,用调羹放入莲蓉或豆沙,或者其它,然后倒入另一半dough。375度烤25分钟或筷子插入不黏为止。