《牛杂串》:乡味乡情

本帖于 2024-12-03 20:27:10 时间, 由普通用户 暮子默 编辑

这几天纽约急剧降温——冬天来了~ 每到天冷的时候,我就开始想念南宁路边的牛杂摊。记得高中晚自习回家都要买几串当宵夜。直到现在,我最喜欢的还是牛肺、萝卜、还有豆腐皮。酸辣、咸辣的酱汁我都加上一点——过瘾!可惜啊,在纽约目前还吃不到和小时候一模一样的味道。有感而发,写了首融合少数民族和民谣风格的《牛杂串》。弄了N个多次,想做成女声,可貌似Suno默认这是首男歌,费了我好多credits…… 我把觉得好玩儿的都发上来嘿嘿~女版不佳,仅供娱乐;-P

子默办公室清唱

男版Suno v3.5:Suno帮我改了一些细节,更适合民谣的演绎, 又学到了!

男版Suno 4v Remastered (电台版):v4后面加了和声,更丰满了,发音问题可以忽略

女版Suno土味民族风:跟子默一起跳壮族竹竿舞吧,哈哈~v4歌手嘴瓢也不影响咱们high

女版Suno古典民族风:继续嘴瓢,节奏有点田间劳作的感觉:-)

歌词注释:

阿姆:白话/粤语念 aa3 mou5 大婶,大妈


《牛杂串》

词/曲/原唱:暮子默
编/翻唱:Suno

热气腾腾的牛杂摊
阿伯阿姆生意忙
牛肺、牛肠和牛肚
萝卜、油果和脆骨
嘿~粉丝腐皮烫一烫
哦~加份青菜一勺汤

酸辣、咸辣和咸香
酱汁美味不重样
三五好友老地方
欢声笑语话家常
哦~秋去冬来风寒凉
嘿~来碗牛杂暖心房

哦~牛杂串牛杂串
¥0.5变成了¥2.5
不变的是儿时的味道
哦,那千金不换的美好
不管现在身处何地
老 南 宁 都不会忘记

 

哦~牛杂串牛杂串
¥0.5变成了¥2.5

不变的是儿时的味道
哦,那千金不换的美好
不管现在身处何地
老 南 宁 都不会忘记

老 南 宁 都不会忘记

*筷子太长,我用不利索,加不起串儿,LOL

 

所有跟帖: 

天冷来碗牛杂串热辣滚烫太爽了, 关键还是你着浓浓乡味的底汤好啊:)) -西门东瓜- 给 西门东瓜 发送悄悄话 西门东瓜 的博客首页 (0 bytes) () 12/04/2024 postreply 14:10:54

多谢多谢~!我在小红书上找到个南宁阿叔的频道教人做牛杂,放假的时候学学看,方子正宗的话我就可以牛杂自由了^o^ -暮子默- 给 暮子默 发送悄悄话 暮子默 的博客首页 (0 bytes) () 12/04/2024 postreply 16:04:26

柴米油盐酱醋茶 甜酸苦辣五味杂。。。生活是一首唱不完的歌~~~赞认真又勤快的子默:) -偶尔闪闪- 给 偶尔闪闪 发送悄悄话 偶尔闪闪 的博客首页 (0 bytes) () 12/04/2024 postreply 16:37:22

Hihi 闪闪~过奖过奖~你说的很对,生活是首写不完的歌~乡味乡情系列写了2首,打算之后再写2首做一个系列,嘿嘿^o?^ -暮子默- 给 暮子默 发送悄悄话 暮子默 的博客首页 (0 bytes) () 12/04/2024 postreply 17:35:03

梵音配美食,天上人间共此景~ -ladysummer- 给 ladysummer 发送悄悄话 ladysummer 的博客首页 (0 bytes) () 12/05/2024 postreply 06:21:22

过奖过奖~我总觉得你的网名好眼熟,后来才想起来我有次在“私房小菜”潜水的时候见过你~ 你的油管频道也是梵音配美食呢:-) -暮子默- 给 暮子默 发送悄悄话 暮子默 的博客首页 (0 bytes) () 12/05/2024 postreply 07:06:08

哈哈,到处逛逛,唯美食与音乐不可辜负~ -ladysummer- 给 ladysummer 发送悄悄话 ladysummer 的博客首页 (0 bytes) () 12/08/2024 postreply 04:52:51

我也爱研究菜谱呢,主要是我吃低碳生酮,但又是个吃货,所以要挖掘好菜谱找美味的替代品:-) -暮子默- 给 暮子默 发送悄悄话 暮子默 的博客首页 (0 bytes) () 12/08/2024 postreply 06:25:27

哇塞,韵味儿十足,真带劲儿.子默好厉害作品有特色 。 -艾唱- 给 艾唱 发送悄悄话 艾唱 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2024 postreply 15:20:31

请您先登陆,再发跟帖!