在做完第一个网站之后，最近这段时间，我又开始想第二个点子，在美国待久了之后，找中餐成了一件需要“经验”的事。有时候评分很高的中餐馆，吃起来却总觉得哪里不对；有些不起眼的小店，反而能稳定地做出熟悉的味道。久而久之，我对各种平台上的中餐评分，多少有点麻木，或者多数是基于美国人口味的评分。后来我意识到，问题可能不只是哪家好吃，而是评价体系本身，并不太适合中餐。于是我就开始动手整理一个小网站，不是什么高大上的定位，只是想做一个专门看中餐的地方。目前只做一件事：收集中餐馆的信息，然后用相对简单、透明的方式做排序。它不追求“必吃榜”，也不强调网红属性，更像是给经常吃中餐的人，提供一个参考视角。尤其是在美国这种中餐类型复杂、地域差异很大的环境里，有一个只看中餐的榜单，本身就能省掉不少试错成本。
这个过程比我预想得慢很多。中餐馆的数据不可能一蹴而就，规则也需要反复调整。有些城市中餐资源丰富，有些地方则零零散散，怎么放在同一套逻辑里，本身就需要时间。很多时候，我只是一边整理，一边否定自己之前的想法。但奇怪的是，这个项目反而让我更放松。也许是因为它本身就来自生活，不是为了验证什么商业模式，也不是为了追赶热点。今天更新一点，明天停一停，都没有太大心理负担。它更像是一个长期存在的记录，把我这些年吃中餐、找中餐、踩坑和避坑的经验，一点点留下来。如果一定要把它和副业联系起来，那它更像是一个慢项目。慢到你几乎感觉不到“进度”，但又确实在往前走。至于名字，实在是想不出太贴切的，想着河马的饭量大最能吃，干脆就叫大河马吧，域名也是想了半天，决定就叫HippoEats吧https://www.hippoeats.com。网站前前后后做了一个多月，我决定每天都用一用它，能找到不好用的地方，慢慢改进，对我来说，也许这已经是一个足够好的开始。
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