掌控自己的岁月痕迹 - 您的胶原蛋白补对了吗？

[ 当生活中的各项商品纷纷以添加胶原蛋白做为噱头时，对胶原蛋白的进一步的了解，才不致于盲目地追随时尚! ]

目前坊间的美容和保健流行话题-- 胶原蛋白，无论在化妆品、健康食品甚至饮料中，不难找到添有胶原蛋白的成分，而它的种类、来源及诉求也令人眼花撩乱。到底胶原蛋白真的有如此神奇的功效，或只是流行的时尚呢？

我们先从胶原蛋白的基本认知、补充方式和疑虑开始。

<胶原蛋白>

构成各种细胞外间质的聚合物，在人体细胞中扮演结合组织的角色。胶原蛋白是人体内含量最多的蛋白质，占人体蛋白质的25 ~ 35％，相当于人体重量的6％，分布遍及全身各个组织器官，如骨骼、软骨、韧带、皮肤、头发、指甲、血管、筋膜等，尤其在人体的皮肤和结缔组织中含量最多。

<食物中摄取>

最天然的补充方式。最普遍又省钱的胶原蛋白补充法, 就是食用含有胶质的食物，例如蹄膀、鸡爪、鱼皮、软骨，能够养颜美容，因此女士们见到这类型的食物，总忍不住多吃两口。

疑虑:

这些类型的食物大多不含胶原蛋白，而是含胶质，对于补充肌肤的胶原蛋白效果有限。加上有些富含胶质的食物是高脂肪高热量的食物，可能导致胶原蛋白还没吸收，反而先变胖了。

<服用补充品>

目前市面上有许多胶原蛋白保健品，例如饮品或是胶囊，强调浓缩精华比较好吸收。

疑虑:

大分子胶原蛋白在皮肤表面无法被吸收，在肠胃道中也是一样。加上胶原蛋白在消化道中受到胃酸及各种消化酶的侵蚀，会被分解成胺基酸，已经不再是胶原蛋白了，吃了等于没吃。

<擦拭保养品>

使用保养品来补充胶原蛋白是目前最常见的皮肤保养方式，通常以刺激纤维母细胞来增产胶原蛋白。

疑虑:

当纤维母细胞随着年龄增加而生产力下降时，刺激增产的效果也会降低。

<注射胶原蛋白>

将胶原蛋白利用针筒，注射进入人体真皮层。

疑虑:

克服了大分子胶原蛋白不易被肌肤吸收的困扰，不过由于胶原蛋白会被人体代谢掉，一定时间后需再施打一次，施打费用高。

[ 促进自体胶原蛋白和胶原纤维结构蛋白的合成才是王道 ]

随着年龄的增长，自二十一岁以后，皮肤内的胶原蛋白便以一年1%的比率(Shuster et al. 2005) ，直线下降。尤其以更年期妇女更为严重，将会在头五年内流失30%的胶原蛋白(Baumann et al. 2007) 。

缺乏胶原蛋白，不单只是引起皮肤暗沉、缺乏弹性、皱纹、掉发、脆指甲、关节疼痛，严重者甚至会有骨质密度的流失，导致骨质疏松。增加自体生产的胶原蛋白才是治本方法。

<促进自体胶原蛋白合成之元素>

随着食物精细加工, 技术越来越发展, 食物中矽的含量越来越少。而矽, 却是促进胶原蛋白合成的主要元素。矽能增加胶原蛋白的产量, 使皮肤和头发有弹性光泽, 促进结缔组织及骨骼的生长, 预防软、硬组织的脆化和老化, 降低体内重金属的吸收。然而, 消费者对矽的认识却几乎近于零。

自然界中的矽, 是不被人体所吸收的, 对人体也是无益的。矽在人体中唯一的存在形式为正矽酸(Orthosilicic Acid), 是矽的自然水溶性化合物。由爱迪斯‧卡利斯勒(Edith Carlisle) 和科劳斯‧史瓦慈主持的动物实验证明生物营养必须包括矽。实验证明矽营养缺乏导致骨骼畸形, 颅骨和长骨结构异常, 关节形成不良, 软骨成分减少。现今, 矽不仅仅被用来被用来防止骨质流失、抗结缔组织老化, 同时也是一种毛发、指甲和皮肤的美容妙方。

由于正矽酸分子不稳定, 人体能从自然界中摄取的含量非常低, 必须靠保健食品来补充。

<使正矽酸加倍功效小妙方>

矽 和 钙在人体内成ㄧ种互补型态。

增强正矽酸的吸收力和功效, 需要钙和维他命D的补充。而补钙的过程，矽加速钙等矿物质在骨质组织内沉淀，并使骨质沉淀的分布密度得到骨质均匀，从而增加了骨骼的强度和弹性缺少矽的补充，使补钙过程中骨密度的成骨基质分布的均匀性受到影响，使骨质易脆的现象发生。

<正矽酸产品>

产品必须选高品质的, 保健产品更应该小心慎选。

一项由比利时安特普大学医学教授，生物活性矿物质研究员马里欧卡兰米博士领导的研究小组利用高科技生物技术研究开发出来最新专利产品，获美、欧、中国等国家专利，经医学临床检验后投入市场的一种改善人体功能的健康产品-- 傲滋矽。

有医学临床检验及实验报告的保健产品, 拥有功效保证, 能让消费者吃的安心。

<傲滋矽功效>

矽在血液中以正矽酸的形式存在, 只有正矽酸才能被身体吸收。傲滋矽提供稳定单分子的正矽酸, 具有最高的生物利用率, 能够被身体完全吸收。

人体实验证明, 同时间服用傲滋矽和傲滋钙能增加骨骼内的胶原蛋白产量之15%, 并且增加2%的骨质密度。

对皮肤:

皮肤是人体最大的器官, 含有大量的结缔组织, 占人体重量的15% ~ 20%。实验证明傲滋矽能够使真皮内胶原的含量高达12.5%以上。促进胶原互相交叉连接的氢氧化征类必须借助矽元素的帮助, 才能发挥作用。只有横贯交接牢固的胶原才能增强纤维蛋白的强度和弹性。健全的胶原意味着娇嫩的肌肤。皮肤弹性越好, 脸上的皱纹越少。

对毛发和指甲:

毛发的外鞘应该特别强韧。毛发的外鞘含丰富的矽, 保持毛发的强度和弹性。傲滋矽提高矽含量, 使毛发不容易脱落, 而且更加富于光泽。而指甲内的主要矿物质是矽、钙和硫。身体缺乏矽时, 最先表现为指甲脆弱和软化。

对关节:

关节内的关节软骨没有自身的血管提供, 关节软骨只有从关节液中吸取营养和水分。软骨细胞需要矽来合成硫酸软骨素, 而硫酸软骨素起着营养关节软骨的作用。傲滋矽的作用在于增加连接关节内的胶原分子。结缔组织内丰富的水分能够增加组织的弹性和缓和冲击的性能。矽对关节的健康是如此的重要, 在“关节炎治疗大全, Maximizing the Arthritis Cure” 一书中, 作者建议: 每一个人的饮食中都应该添加矽, 因为矽对骨骼和关节软骨的健康实在太重要了。

对骨骼:

矽对骨组织的生成和钙化发挥非常重要。傲滋矽能够启动成骨细胞, 促进骨胶原的生物转化。一旦骨骼中的成骨细胞修建起结缔组织的基质网路, 矿物质开始在组织基质内沉淀。这个过程更需要矽的参与。

一项由五十三名患骨质疏松症的妇女参加的临床实验中, 傲滋矽提高了骨骼矿物质的密度, 增加了骨质的总量。矽是唯一从机能上延缓骨质疏松的营养剂。

对心脏:

傲滋矽使得动脉内膜的通透性降低，能够减少血管中动脉硬化病变。医学研究表明，健康人主动脉和颈动脉中矽的含量是动脉硬化者的十倍。而老年人和心脏病患者的主动脉中矽的含量仅仅是童年时期的15%。

对老年痴呆症:

傲滋矽能够防止铝在大脑中沉淀, 并与食物中的铝接合, 从而减少铝在肠胃中的吸收。大脑病变部位发现, 铝沉积或铝中毒, 可能涉及老年痴呆症和其他神经疾病。一项法国的老年人口调查业证实了矽抗铝的保护作用。当矽的浓度提高, 铝对大脑功能的损害随之减经。

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