傻瓜都会做!超级简单美味傻瓜蛋糕!(图)

来源: 2010-10-25 16:25:48 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:
材料:
- 鸡蛋 5个 新鲜鸡蛋
- 自发粉 150克 (1 1/2 量杯)
- 白砂糖 100克 (3/4 量杯) 特细白砂糖
- 牛油 适量
- 依个人口味 炼奶可加可不加 适量

工具:美食数码定时全自动电压力煲

操作:
  1. 将蛋白和蛋黄分开,把蛋白和白砂糖打到容器中一起搅匀起泡(搅拌成摩丝状,约10-15分钟)。
  2. 将炼奶和热融化的牛油、自发粉一起倒入容器中搅拌均匀。
  3. 在电压力锅内锅中倒入少许植物油,均匀涂抹于内锅底部。
  4. 把搅拌好的材料慢慢倒入电压力锅内锅中,任其自然铺展。
  5. 盖好锅盖,接通电压力锅电源,选择“蛋糕”档。
  6. 待电压力锅自动转入保温状态后,美味可口的蛋糕就完成了。






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产品说明:
  • 电脑智能控制:采用先进的微电脑智能一键通技术,对所烹饪食物一键对应控制。
  • 一锅多用:煮饭、煲粥、炖汤、焖烧煮猪鸡牛羊肉排骨蹄膀等样样皆能,还可做蛋糕。
  • 高效省时节能:采用压力(高温)烹饪,使食物在高温下快速煮熟,断电后自动保温。
  • 锁住营养不流失:采用全密封烹饪技术,充分保留食物营养,保持原汁原味。
  • 先进结构设计、安全无忧:设有开、合盖安全装置,限压安全装置,泄压安全装置,限温安全设置,超温安全装置,防干烧装置等7重安全保护装置