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豆浆是传统的中国健康饮品，据记载至今有两千多年的历史了，相传是西汉淮南王刘安所发明。本草纲目对豆浆也多有记载，指其“性平味甘”，“利水下气，制诸风热，解诸毒”。两千年间，鲜豆浆以其滋养排毒的功效，香浓清醇的口味，成为男女老少皆宜人人喜爱的营养饮品。
随着现代科学的发展，科学研究人员对鲜豆浆的成分做了详细的分析：鲜豆浆营养成分丰富，100ML的豆浆中含有蛋白质2.56g、脂肪0.98g、碳水化合物1.05g、锌0.25mg、钾154.83mg、铁1.37mg、锰0.16mg、钙57.00mg、磷67.82mg。其丰富的优质蛋白质每100ml含2.56g，高于牛奶（2.3g），鲜豆浆中的蛋白质PDCAAS值为满分（1 .0），是唯一类似于动物蛋白质的植物性完全蛋白质，其氨基酸配比与人体所需的相近，生物价值较高并利于人体吸收。大豆加工成鲜豆浆，蛋白质游离度大大提高，提高了吸收率。据科学测试，鲜豆浆的消化吸收率高达95%，远高于煮大豆（65%）、全脂豆粉（80%）、脱脂豆粉（85%）等。另外，鲜豆浆含有丰富的微量元素及丰富的维生素， 每100克鲜豆浆含维生素A为217.00mfg(牛奶140.00mg)、维生素D为 2.50mg(牛奶4.40mg)、维生素B1为0.13mg(牛奶0.03mg)、维生素B2为0.08m g(牛奶0.17mg)。
科学研究的逐步深入，使全世界都在关注豆浆这一历史悠久的人类饮食瑰宝，近十几年来豆浆已风行全球得到全世界范围内消费者的接受与喜爱。
豆浆的源起地中国成立了国家大豆行动计划领导小组，希望大力推动豆浆在中华民族保健强身的实践。小组有关人士指出：新鲜豆浆是一种营养价值极高的日常营养饮品，其营养价值完全可以和牛奶相媲美，而养生保健价值更胜一筹。新鲜豆浆里高品质大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等特殊的保健因子价值很高，可以说，鲜豆浆是“心脑血管保健液”，是21世纪“餐桌上的明星”。
《参考消息》援引美国《时代》周刊报导，“25年来30多项研究显示，每天只需吃47克大豆食品就可使体内的胆固醇水平平均降低9%，使‘坏胆固醇’水平平均降低13%”。《环球时报》报导：“美国医学研究证实，大豆不仅具有抗癌和预防更年期骨质疏松症的功效，而且每天食用25克大豆蛋白能明显降低人体胆固醇含量”。美国农业部已经批准可以在含6.25克以上大豆蛋白的大豆食品标签上注明：大豆具有降低胆固醇的功效。
鲜豆浆不含容易导致人体腹泻与不易耐受的乳糖（牛奶中含有），因此不会发生乳糖吸收不良的过敏反应。更适合添加到各类人群如儿童、老年人与减肥者的膳食中。鲜豆浆含有丰富的粗纤维，每日饮用可以有效帮助规律轻松地排便，使宿便的排出更彻底，利于及时排毒维护肠道健康，使人体轻松无负担。新鲜豆浆里高品质的卵磷脂每日补充对大脑细胞养护保健，预防老年痴呆有不争的功效。
88歲台湾前行政院长郝柏村老人的的三餐
早餐：蔬果汁、豆漿、包子或燴飯
午餐：蔬果汁、豆漿各1杯
晚餐：半碗飯、干絲、獅子頭等大鍋菜（白菜、豆腐、魚丸等）
郝柏村老人每日早午各一杯鲜豆浆软化血管降低胆固醇健脑，深谙养生之道，乐此不疲。
全自动家用豆浆机的出现，使“每日一杯鲜豆浆，健脑强身延寿提高生活品质”，不再只是落在纸上的科学结论，而是遍布全球无数家庭付诸实施的高品质健康生活实践。
既然每日饮用鲜豆浆如此重要，买一台豆浆机是势在必行。算一笔经济帐,1磅的黄豆可以做7次，每次可以榨出0.5加仑的豆浆，按目前超市的黄豆定价，榨一次豆浆（0.5加仑）只有15分，也就是榨1加仑也不过30分。超市里的成品豆浆一小桶就要$2-$3,且不说防腐剂添加剂新鲜不新鲜、干净不干净。算一算，用不了几个月，买豆浆机的钱就赚回来了。豆子是自己买来，水是自己添加，用自己的豆浆机加工而成，是百分之一百的新鲜，百分之一百的放心。买精品名牌豆浆机到www.888estore.com
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鲜豆浆适宜四季常饮，春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防署，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。
鲜豆浆保健特点总结：
有位李先生，自从家里买了全自动豆浆机，别提多"美"了，全家的生活都被改变了。每天早晨起来，就舀一杯黄豆（有提供现成的量器，相当于可乐饮料罐子的一半），放进全自动豆浆机，加好水，电源一插，就什么都不用管了，只管去刷牙、洗脸，或悠悠然看看早间新闻，读读昨夜书刊。十几分钟后，"嘀、嘀、嘀"的声音一响，好了。倒出的豆浆，那叫一个棒，热热的，浓浓的，香香的，满是生活的清香，闻着都是一种享受，更别说喝了。就这样，他们一家人喝着豆浆、吃着面包，侃侃南北，聊聊东西，10分钟后，"浆"足饭饱，上班去也！真是滋润到家了。家中老人自是上了"浆"瘾，豆渣可以蒸馒头，连洗豆浆机的水都用来浇花。孩子也成了"浆"迷，每天早晨都会吆喝一声"豆浆"，小家伙喜欢加点糖，还让爸爸亲口尝尝，又一份融融的快乐。
九阳、美食、好帮手家用豆浆机的出现使人们原本不易获取的优质绿色鲜豆浆变得轻松易得，堪称“家庭自制熟豆浆专家”。九阳、美食、好帮手豆浆机无论是耐高温塑料还是不锈钢等材料，全部选用优质安全无污染材质，智能温控技术，用户只需加入大豆和清水，接通电源机器便自动工作，磨浆、滤浆、煮浆等全自动完成，豆浆彻底煮熟，卫生新鲜，浓度高、香味足、营养丰富，做出的豆浆清香浓郁，乳化效果好。机器用后易清洗，操作方便简单。
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九阳豆浆机为中国豆浆机第一品牌，信誉卓著质量上乘，拥有多项专利技术，技术上不断创新精益求精，蜚声海内外。
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美食牌全自动豆浆机由于其方便的操作，优质的性能，颇获消费者青睐。该豆浆机为豪华不锈钢杯，美观、耐用、超强电机，多功能电脑晶片控制，全自动妨溢浆，水位检测，过热保护，制作好后自动鸣叫。在日本、香港、台湾及南韩畅销多年。
好帮手数码王全自动豆浆机专为美国消费者设计，是忙碌一族的首选。
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买一口好锅，做一手好菜，保全家健康
烹调一直为中国人视为极大的乐趣，并以从事这一工作为充实人生的积极表现。有道是“上有天堂，下有厨房”，烹调艺术与音乐、舞蹈、诗歌、绘画一样，拥有美妙、奇幻的乐趣。北美的上班族忙忙碌碌，八小时外的生活没太多娱乐，回到家，老婆孩子热炕头，一家老小和和睦睦，来一曲“锅碗瓢盆交响曲”，为亲人“洗手作羹汤”，其乐融融也。
炒锅历来被中国人视为厨房主角，选择主角选好主角的重要性不言而喻。选购一口健康又不粘的好锅，让全家人吃的健康，吃的有滋有味色香味形俱全。>>>>买一口健康的不粘锅-富士阳极健康炒锅，因为你值得。现正促销家庭常用型：30cm弧形小平底锅只需$119,33cm弧形小平底锅只需$119,36cm弧形小平底锅只需$139，这三种型买一把您都省$10。点击查看详情
选一口好锅，加一点营养，轻松炒好菜，吃出美丽和健康
中国人讲究保健养生，不可只讲究饮食，却让炊具坏了大事，买一口好锅，让全家健康放心吃。不粘锅、铁锅、不锈钢锅、陶瓷锅、砂锅以及各种快锅，市面上五花八门的锅让人看得眼花缭乱。最近有关“特富龙”不粘锅“可能致癌”的消息，又让人们对生活中使用的锅的安全性产生了怀疑。
我们用的锅安全吗？日常家用，我们又该选择什么样的锅？
炒锅是属使用频率最高的厨具之一，由于直接接触食物，其材质的好坏、耐用的程度和清洗的方便，都是取决一把好锅的基本条件，妈妈乐牌富士健康炒锅采用日本专利合金以古法铸造而成，以复合金经过雷射阳极处理，冷热油都不沾锅，聚热性强，一般小火即可达大火的效果，其表面硬度比不锈钢硬两倍，耐磨、耐刷、耐铲、好清洗。
妈妈乐牌富士健康炒锅，锅内锅外都有圈纹槽的特殊处理，这种工艺使其内部具有物理不沾锅的特性，外部可聚集火力，炒出的菜不变色，味道好。同时炒锅的重量虽然轻，但手感稳重，大园弧小平底的设计，可让您直接将炒锅摆放在炉面上，而且炒起菜来当当当，大圆弧锅让你使用得心应手：颠炒、爆炒、油炸、煎焖……咋弄咋香。目前这是世界上最先进、最高科技结晶的锅具。一把能抄出色、香、味的好锅，展现你的手艺，抓住爱人的心和胃。
>>>>>>>>>>>>>>妈妈乐牌富士健康炒锅让您用得放心，吃得安心！详情可点击这儿查阅网址：www.888estore.com
好锅健康煮 锅子大比拼
◆ 富士健康炒锅
优点：复合金制造，比不锈钢硬二倍，耐磨、耐刷、耐铲、好清洗，没有生锈的困扰。并有物理不沾锅特性，且重量轻，使用方便，为世界上最先进、最高科技结晶的锅具，最适合用于炒、焖、煮、煎、炖。
缺点：相比价格较贵。
◆ 不沾锅
优点：易清洗，可轻松煎、炒食物而不粘底，减少用油。
缺点：不宜过高温煎炸。不粘锅“不粘”的奥秘就在于使用了“特富龙”涂料，而PFOA是生产特富龙过程中必要的添加剂。虽然此物质在成品中已无痕迹，但是高温下仍可能出现分解。研究发现，特富龙在高温下，会释放出十几种有害气体，而这些气体对人体的毒害作用尚不确定。重点是：为了健康不要再用什么不沾锅了，扔喽！不然少活几年都不知道。
◆ 传统中华铁锅（黑铁锅）
优点：散热慢，保温效果比较好，耐用，另外铁锅可以使烹饪的食品更为有效地吸收盐分；
缺点：铁锅的缺点是分量较重，易生锈，不易清洗?吃油重，油烟大。铁锅不宜盛食物过夜；尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失；刷锅时应尽量少用洗涤剂；刷完锅后，尽量将锅内的水擦净，以防生锈；清洗时可用醋来清洗锈迹。
◆ 铝锅
优点：铝锅的导热率较高，节约能源，轻便，价格便宜，铝表面涂层性质稳定。用铝锅炒菜有利于保护蔬菜中的维生素C；
缺点：铝锅不宜用于高温煎炒菜；不宜用金属铲炒菜；不宜锅制作强酸强碱的菜肴。有专家表示，尽量不要使用铝制餐具，因为铝在人体内积累过多会引起智力下降、记忆力衰退和老年痴呆。铝餐具更不能和铁餐具搭配使用，两者发生化学作用会导致更多的铝离子进入食物。
◆ 阳极铝锅
优点：是经过阳极电极处理的铝锅，使金属表面产生比不锈钢锅硬的氧化层，而且比不锈钢锅轻，不易沾锅。
缺点：锅具如果久用而破洞或氧化，铝可能被释出，伤害肾功能。人体若无法正常代谢铝，使体内铝离子过高，可能引发贫血、脑病变等疾病。
◆ 不锈钢锅
优点：耐用，耐腐蚀，耐高温、不生锈，续热保温性好。
缺点：锅体重、不易清洗、用油多易粘锅，易冒烟。使用提醒：不宜长时间盛盐。炒菜做饭时用火应适当，火源面积宜大不宜小。不锈钢若长期接触酸、碱类物质，会起化学反应。因此，不宜长时间盛盐、酱油、菜汤等；不应用来煎熬中药。
◆ 陶瓷锅、砂锅
优点：陶瓷锅和砂锅是煲汤和熬粥的最佳选择，其导热均匀，化学性质稳定，锅周保温性好，水分蒸发量小。
缺点：是其孔隙和纹理多，易吸附各种药物成分而串味。砂锅的瓷釉中含有少量铅元素，故新买的砂锅，最好先用4%食醋水浸泡煮沸，这样可去掉大部分有害物质。另外，陶瓷锅和砂锅不宜盛装酸性食物。
烧保温系列 -- 美食牌全自动电压力煲
长期以来，“增压烹饪”以其烹制快捷、肉烂骨稣的特色，深受广大民众的喜爱。史实记载，宋人苏轼被贬回乡后喜自烹自品，他留下了“东坡寒食诗帖”显示：少着水、慢着火、微火缓炖一日夜，不让蒸汽冒出、不让香味跑掉，火候足味自美……这就是闻名古今的东坡肉烹饪火候要点。但是，传统压力锅存在着譬如关盖时因扣合不好而导致锅内沸腾的汤溢出烫伤人，排气孔容易堵塞而发生爆锅事件，煮食过程中因为忘记关火也容易爆锅等因素而令人们在使用时不得不小心翼翼。
而美食牌全自动电压力煲很好地解决了上述问题，是百分之二百的安全，因为它有一项“绝招”：它会自行选择保压时间，烹调结束自动进入保温状态，如果内部气压还在，你根本都打不开盖。等你可以打开盖了，它的“气”也消了，你正可以好好享受了。深入来讲，它有七重安全保护装置：
其他主要特点：
您可能会问：“这么多功能操作一定很复杂吧？”不，一点都不复杂，美食牌全自动电压力煲由于采取人工智能化控制，为全自动调控，多种功能都是预先设计好的，是根据许多厨师多年的经验而精心设计的，你只要把配好地材料放进去，盖上盖子，把旋钮转到适当的功能位置上，电压力煲就“奉命”开始工作了。你也再也不用总是担心煮过了头，再也不用总是要尝一尝，看熟没熟。到了时间它会“嘀嘀”一响，你就等着“闻香”“尝鲜”吧。做出的食品也不会千篇一律、千菜一味。它真的就象一位有经验的助理厨师，为你鞍前马后的效劳。
概括它的使用方法，就是八步，再简单不过：
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随着现代科学的发展，科学研究人员对鲜豆浆的成分做了详细的分析：鲜豆浆营养成分丰富，100ML的豆浆中含有蛋白质2.56g、脂肪0.98g、碳水化合物1.05g、锌0.25mg、钾154.83mg、铁1.37mg、锰0.16mg、钙57.00mg、磷67.82mg。其丰富的优质蛋白质每100ml含2.56g，高于牛奶（2.3g），鲜豆浆中的蛋白质PDCAAS值为满分（1 .0），是唯一类似于动物蛋白质的植物性完全蛋白质，其氨基酸配比与人体所需的相近，生物价值较高并利于人体吸收。大豆加工成鲜豆浆，蛋白质游离度大大提高，提高了吸收率。据科学测试，鲜豆浆的消化吸收率高达95%，远高于煮大豆（65%）、全脂豆粉（80%）、脱脂豆粉（85%）等。另外，鲜豆浆含有丰富的微量元素及丰富的维生素， 每100克鲜豆浆含维生素A为217.00mfg(牛奶140.00mg)、维生素D为 2.50mg(牛奶4.40mg)、维生素B1为0.13mg(牛奶0.03mg)、维生素B2为0.08m g(牛奶0.17mg)。
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《参考消息》援引美国《时代》周刊报导，“25年来30多项研究显示，每天只需吃47克大豆食品就可使体内的胆固醇水平平均降低9%，使‘坏胆固醇’水平平均降低13%”。《环球时报》报导：“美国医学研究证实，大豆不仅具有抗癌和预防更年期骨质疏松症的功效，而且每天食用25克大豆蛋白能明显降低人体胆固醇含量”。美国农业部已经批准可以在含6.25克以上大豆蛋白的大豆食品标签上注明：大豆具有降低胆固醇的功效。
鲜豆浆不含容易导致人体腹泻与不易耐受的乳糖（牛奶中含有），因此不会发生乳糖吸收不良的过敏反应。更适合添加到各类人群如儿童、老年人与减肥者的膳食中。鲜豆浆含有丰富的粗纤维，每日饮用可以有效帮助规律轻松地排便，使宿便的排出更彻底，利于及时排毒维护肠道健康，使人体轻松无负担。新鲜豆浆里高品质的卵磷脂每日补充对大脑细胞养护保健，预防老年痴呆有不争的功效。
88歲台湾前行政院长郝柏村老人的的三餐
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鲜豆浆保健特点总结：
- 丰富的优质蛋白质
- 唯一类似于动物蛋白质的植物性完全蛋白质
- 蛋白质游离程度高，易于人体吸收
- 丰富微量元素及丰富维生素
- 低胆固醇，明显降低人体胆固醇含量，有效预防减少心血管疾病危险率
- 防癌
- 预防更年期骨质疏松
- 不含易导致人体腹泻的乳糖(牛奶中含有)，无吸收不良的过敏性反应
- 抑制减少血管紧张，治疗高血压首选
- 含大量卵磷脂，有很强的健脑作用
- 降低人体中性脂肪含量，减少肥胖
- 富含粗纤维，软便通便排毒，修整健康肠道内环境
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豆浆机选购参考表
| 九阳合家欢 全豆王 | 美食牌全自动 豆浆机 | 九阳透明贝贝 全营养星 | 好帮手数码王 智能豆浆机 | 九阳巨无霸 熬煮星 | |||||||
| 功能选择 | 全营养豆浆 全豆豆浆 干豆豆浆 干湿豆均可 | 全营养豆浆 浓香快捷豆浆 干湿豆均可 | 全营养豆浆 干豆豆浆 干湿豆均可 | 湿豆制浆 干豆制浆 定时制浆 加热冷豆浆 制生豆浆 | 浓香快捷豆浆 全豆营养豆浆 干豆豆浆 | ||||||
| 可打豆浆量(升) | 1.4-1.7L | 1.2-1.5L | 1.1-1.3L | 1.5-1.8L | 1.9-2.4L | ||||||
| 适合家口 | 三至六口之家 | 二至四口之家 | 一至三口之家 | 三至六口之家 | 制浆量超大 适宜多人同时饮用 | ||||||
| 制浆时间 | 20分钟 | 15分钟 | 20分钟 | 20分钟 | 20分钟 | ||||||
| 产品材质 | 高级不锈钢杯体 超硬不锈钢打刀 高级塑胶上下盖 | 高级不锈钢杯体 超硬不锈钢打刀 高级塑胶上下盖 | 杯体为美国奶瓶 通用材料通体透明 超硬不锈钢打刀 高级塑胶上盖 | 高级不锈钢杯体 超硬不锈钢打刀 高级塑胶上下盖 | 高级不锈钢杯体 超硬不锈钢打刀 高级塑胶上下盖 | ||||||
| 使用 网罩 | 拉法尔网 无底网大孔眼 易清洗无豆渣 豆子全部打成豆浆 | 激光穿孔过滤网 可分离保留豆渣 (优质粗纤维) 豆渣菜是保健良品 | 拉法尔网 无底网大孔眼 易清洗无豆渣 豆子全部打成豆浆 | 激光穿孔过滤网 可分离保留豆渣 (优质粗纤维) 豆渣菜是保健良品 | 激光穿孔过滤网 可分离保留豆渣 (优质粗纤维) 豆渣菜是保健良品 | ||||||
| 优惠价及赠品 | $89.88 团购三台 每台仅$80 立即再省$30 | $88.88 赠豆腐制作盒加 豆浆营养食谱 特赠：$12豆花豆腐凝固剂 两种优惠套装： 加压力煲省$20 加热水瓶省$35 | 特惠$75.88 购单台赠礼物 团购二台起 每台仅$70 立即再省$30 单身、二人 孩儿小家庭首选 | $78.88 贴心的定时功能 想喝就喝 忙碌人的选择 | $89.88 大家庭或聚会 最实惠的选择 | ||||||
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- 仿生流线造型 淡绿豆沙色 配豪华不锈钢杯体 秀雅闪亮
- 超强电机
- 适合二至四口之家
- 美食牌全自动电压力煲：蒸煮炖熬焖煲烧煨样样能，省时节电：煲粥、炖汤、焖烧节电60%以上，工作时间缩小40%，全密封烹调：烹调时不放气, 食物营养保存率高，原汁原味，饭质松软可口。焖饭10分钟，烧肉/鸡15-20分钟，煮粥20分钟，煲汤25分钟，焖烧豆类蹄膀30分钟
爱心提示：孕期月子及其它调理养护时期贴心省时的好帮手。 - 美食牌全自动电热水瓶：微电子控制，不锈钢内胆，防干烧防超温，保温再沸腾功能，安全出水锁定保护，24小时热水贴心贴胃的暖，无论沏茶还是泡面都得心应手，来得潇洒
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好帮手数码王全自动豆浆机专为美国消费者设计，是忙碌一族的首选。- 好帮手数码王全自动豆浆机：
- 友好的数码界面全程跟踪显示全部工作过程
- 贴心的定时功能，真正的想喝就喝，让您在甜甜的梦醒后就能喝上暖暖醇香的豆浆
- 静音设计
- 独特的制作生豆浆和加热冷豆浆功能，更自由方便的掌控饮用时间
- 使用激光穿孔过滤网 可分离保留豆渣 豆渣是优质粗纤维 可制成各式豆渣面点菜肴分配式保证每餐粗纤维摄取量
- 每次可打制1.5-1.8升豆浆
- 适合三至六口之家
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九阳豆浆机为中国豆浆机第一品牌，信誉卓著质量上乘，拥有多项专利技术，技术上不断创新精益求精，蜚声海内外。
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- 特别适合大家庭（六口以上家庭或豆浆需求量非常大的家庭）或聚会及活动时使用，最实惠的选择
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- 文火熬煮技术、香浓技术保证豆浆更香浓细滑
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烹调一直为中国人视为极大的乐趣，并以从事这一工作为充实人生的积极表现。有道是“上有天堂，下有厨房”，烹调艺术与音乐、舞蹈、诗歌、绘画一样，拥有美妙、奇幻的乐趣。北美的上班族忙忙碌碌，八小时外的生活没太多娱乐，回到家，老婆孩子热炕头，一家老小和和睦睦，来一曲“锅碗瓢盆交响曲”，为亲人“洗手作羹汤”，其乐融融也。
炒锅历来被中国人视为厨房主角，选择主角选好主角的重要性不言而喻。选购一口健康又不粘的好锅，让全家人吃的健康，吃的有滋有味色香味形俱全。>>>>买一口健康的不粘锅-富士阳极健康炒锅，因为你值得。现正促销家庭常用型：30cm弧形小平底锅只需$119,33cm弧形小平底锅只需$119,36cm弧形小平底锅只需$139，这三种型买一把您都省$10。点击查看详情
中国人讲究保健养生，不可只讲究饮食，却让炊具坏了大事，买一口好锅，让全家健康放心吃。不粘锅、铁锅、不锈钢锅、陶瓷锅、砂锅以及各种快锅，市面上五花八门的锅让人看得眼花缭乱。最近有关“特富龙”不粘锅“可能致癌”的消息，又让人们对生活中使用的锅的安全性产生了怀疑。
炒锅是属使用频率最高的厨具之一，由于直接接触食物，其材质的好坏、耐用的程度和清洗的方便，都是取决一把好锅的基本条件，妈妈乐牌富士健康炒锅采用日本专利合金以古法铸造而成，以复合金经过雷射阳极处理，冷热油都不沾锅，聚热性强，一般小火即可达大火的效果，其表面硬度比不锈钢硬两倍，耐磨、耐刷、耐铲、好清洗。
妈妈乐牌富士健康炒锅，锅内锅外都有圈纹槽的特殊处理，这种工艺使其内部具有物理不沾锅的特性，外部可聚集火力，炒出的菜不变色，味道好。同时炒锅的重量虽然轻，但手感稳重，大园弧小平底的设计，可让您直接将炒锅摆放在炉面上，而且炒起菜来当当当，大圆弧锅让你使用得心应手：颠炒、爆炒、油炸、煎焖……咋弄咋香。目前这是世界上最先进、最高科技结晶的锅具。一把能抄出色、香、味的好锅，展现你的手艺，抓住爱人的心和胃。
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◆ 富士健康炒锅
优点：复合金制造，比不锈钢硬二倍，耐磨、耐刷、耐铲、好清洗，没有生锈的困扰。并有物理不沾锅特性，且重量轻，使用方便，为世界上最先进、最高科技结晶的锅具，最适合用于炒、焖、煮、煎、炖。
缺点：相比价格较贵。
◆ 不沾锅
优点：易清洗，可轻松煎、炒食物而不粘底，减少用油。
缺点：不宜过高温煎炸。不粘锅“不粘”的奥秘就在于使用了“特富龙”涂料，而PFOA是生产特富龙过程中必要的添加剂。虽然此物质在成品中已无痕迹，但是高温下仍可能出现分解。研究发现，特富龙在高温下，会释放出十几种有害气体，而这些气体对人体的毒害作用尚不确定。重点是：为了健康不要再用什么不沾锅了，扔喽！不然少活几年都不知道。
◆ 传统中华铁锅（黑铁锅）
优点：散热慢，保温效果比较好，耐用，另外铁锅可以使烹饪的食品更为有效地吸收盐分；
缺点：铁锅的缺点是分量较重，易生锈，不易清洗?吃油重，油烟大。铁锅不宜盛食物过夜；尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失；刷锅时应尽量少用洗涤剂；刷完锅后，尽量将锅内的水擦净，以防生锈；清洗时可用醋来清洗锈迹。
◆ 铝锅
优点：铝锅的导热率较高，节约能源，轻便，价格便宜，铝表面涂层性质稳定。用铝锅炒菜有利于保护蔬菜中的维生素C；
缺点：铝锅不宜用于高温煎炒菜；不宜用金属铲炒菜；不宜锅制作强酸强碱的菜肴。有专家表示，尽量不要使用铝制餐具，因为铝在人体内积累过多会引起智力下降、记忆力衰退和老年痴呆。铝餐具更不能和铁餐具搭配使用，两者发生化学作用会导致更多的铝离子进入食物。
◆ 阳极铝锅
优点：是经过阳极电极处理的铝锅，使金属表面产生比不锈钢锅硬的氧化层，而且比不锈钢锅轻，不易沾锅。
缺点：锅具如果久用而破洞或氧化，铝可能被释出，伤害肾功能。人体若无法正常代谢铝，使体内铝离子过高，可能引发贫血、脑病变等疾病。
◆ 不锈钢锅
优点：耐用，耐腐蚀，耐高温、不生锈，续热保温性好。
缺点：锅体重、不易清洗、用油多易粘锅，易冒烟。使用提醒：不宜长时间盛盐。炒菜做饭时用火应适当，火源面积宜大不宜小。不锈钢若长期接触酸、碱类物质，会起化学反应。因此，不宜长时间盛盐、酱油、菜汤等；不应用来煎熬中药。
◆ 陶瓷锅、砂锅
优点：陶瓷锅和砂锅是煲汤和熬粥的最佳选择，其导热均匀，化学性质稳定，锅周保温性好，水分蒸发量小。
缺点：是其孔隙和纹理多，易吸附各种药物成分而串味。砂锅的瓷釉中含有少量铅元素，故新买的砂锅，最好先用4%食醋水浸泡煮沸，这样可去掉大部分有害物质。另外，陶瓷锅和砂锅不宜盛装酸性食物。
长期以来，“增压烹饪”以其烹制快捷、肉烂骨稣的特色，深受广大民众的喜爱。史实记载，宋人苏轼被贬回乡后喜自烹自品，他留下了“东坡寒食诗帖”显示：少着水、慢着火、微火缓炖一日夜，不让蒸汽冒出、不让香味跑掉，火候足味自美……这就是闻名古今的东坡肉烹饪火候要点。但是，传统压力锅存在着譬如关盖时因扣合不好而导致锅内沸腾的汤溢出烫伤人，排气孔容易堵塞而发生爆锅事件，煮食过程中因为忘记关火也容易爆锅等因素而令人们在使用时不得不小心翼翼。
而美食牌全自动电压力煲很好地解决了上述问题，是百分之二百的安全，因为它有一项“绝招”：它会自行选择保压时间，烹调结束自动进入保温状态，如果内部气压还在，你根本都打不开盖。等你可以打开盖了，它的“气”也消了，你正可以好好享受了。深入来讲，它有七重安全保护装置：
- 设有开、合盖安全装置，确保锅盖与锅体扣合不到位不能上压，锅内有气不能开盖； 设有压力控制装置，当使用过程中超出设定的压力值时，断开电源，使压力稳定在安全的压力范围内使用；
- 设有限压安全装置，当锅内控温，控压失灵，超出最大工作压力时，限压排气阀自动排气；
- 有防堵安全装置，防止食物堵塞，保证排气顺畅；
- 有安全卸压装置，当限压装置失灵，锅内升到极限压力值时，锅盖周边自动排气卸压，不会发生爆锅现象；
- 有限温装置，当内锅空烧或内锅超过设定温度时，自动切断电源；
- 设有超温保护装置，当锅内温度升到极限温度时，自动切断电源。
其他主要特点：
- 容量大：5公升。
- 多种烹调功能：煮饭，煲粥，炖汤, 焖烧,样样能。
- 全自动烹调：烹调结束, 自动保温。
- 省时节电：煲粥、炖汤、焖烧节电60%以上，工作时间缩小40%。
- 全密封烹调：烹调时不放气, 食物营养保存率高，原汁原味，饭质松软可口。
- 清洗方便：内胆可拿出
您可能会问：“这么多功能操作一定很复杂吧？”不，一点都不复杂，美食牌全自动电压力煲由于采取人工智能化控制，为全自动调控，多种功能都是预先设计好的，是根据许多厨师多年的经验而精心设计的，你只要把配好地材料放进去，盖上盖子，把旋钮转到适当的功能位置上，电压力煲就“奉命”开始工作了。你也再也不用总是担心煮过了头，再也不用总是要尝一尝，看熟没熟。到了时间它会“嘀嘀”一响，你就等着“闻香”“尝鲜”吧。做出的食品也不会千篇一律、千菜一味。它真的就象一位有经验的助理厨师，为你鞍前马后的效劳。
概括它的使用方法，就是八步，再简单不过：
- 开锅盖。
- 取出内锅。将食物和水放入内锅中。
- 将内锅放入外锅内。
- 合盖。
- 将限压放气阀拨到密封位置。
- 接通电源。
- 设定烹调功能。五项主要烹调功能：煮饭（10分钟）、烧肉炖鸡（15分钟）、熬粥（20分钟）、煲汤（25分钟）、焖烧豆类蹄膀（30分钟）
- 自动烹调. 结束自动进入保温。
