今天的午饭做的悲喜交加
喜的是,做的酸萝卜(用泡的圆白菜代替的)老鸭汤,特别成功。鸭肉很嫩。里面放了木耳香菇。
看到超市里的笋子不错,买了一个。炒了小杂炒。里面切了那只种巨辣的habanero pepper,和牛角角,青丝红丝,加了黑木耳,肉丝,炒出来特别漂亮。在家人的赞不绝口中,切辣椒时候打了几十个人喷嚏也值得了。。。直到俺把笋丝送到嘴里,那苦味。。
老公不相信,还继续尝了一口,我们一致决定,倒掉!
可怜,俺的手指头切辣椒的疼还没消失呢,那盘菜就进垃圾桶了。
下次,想吃笋丝,直接买袋装的吧。还不用拨笋,切丝。