水立方看过来。

方子很简单：照图做。春卷皮上抹的是一个鸡蛋的蛋液，一个鸡蛋可以抹十几张春卷皮。我在蛋液里加了garlic powder 和black pepper. 因为海苔本身是flavor 的，所以连盐都没加。切成你喜欢的小方块大小，放空气炸锅炸薯条挡炸3分钟就行，时间长一点比如说5分钟，那么就会焦一点，完全看你喜欢怎样。