这周末用红薯和面做了包子，口感特别好啊。

加了红薯的面团更细腻，但是我是完全用红薯和的面，面的延展性太差了，做馒头挺好，但做包子水和红薯一半一半比较合适，不然包不起来。

而且终于知道怎么弄肉馅好吃了，就是加一勺豆瓣酱，或者黄豆酱。