这么多问题啊。麦芽糖我放一勺是那种table spoon, 主要是起韧性作用，放多了会粘牙。

来源: 于 2022-12-06 09:22:54 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

罗汉果代糖我没试过，但是我觉得如果没有糖浆熬出来，就做不成。用一般的糖熬也是要一直熬到冒小泡泡才行。那个包装塑料袋在Bobby lobby 买的，经常会有50% off cooking mold and cake box deal.