另外

来源: 于 2014-09-26 10:13:56 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次


龙虾在lobster pond那里加工好回家马上吃，省时省力，但西式吃法

活龙虾最好不要清蒸。龙虾在慢死过程中会释放出一种酶，溶解自己的肉，所以慢慢蒸死的龙虾没有快死的鲜美。

快死的方式：扔滚烫的水里（老外的处理方式）；砍头，大卸８块，葱姜爆炒（中餐的处理方法）