不过说到素食,拿油炸过,加几勺糖提鲜,浓油赤酱的端上来,热量应该也不低的。
其实很有意思的现象是,中国的素食是模仿肉的香味与口感,还是喜欢肉的,只不过为了各自的原因不能吃肉罢了。 老外的素食主义倒很少有爱这类仿肉的素食,是真的不喜欢或不愿吃肉的。
原来认识一个素食的老外,他吃素是因为原来学生物,做解剖什么的倒了吃肉的胃口,哈哈。