对了,关于龙虾,漏说很重要的一点。

来源: 2012-07-19 08:45:34 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

蒸好后,上面覆盖冰块5-10分钟,这样便于把肉剥出来,而且肉更有弹性。

做好后,最好在冰箱里放上1+小时,口感更好。