我一般就是加料酒好多,酱油几勺,盐,姜,蒜,葱,西红柿切块(也可以用罐头一罐),basil,parprika, bay leaves,rosemary。 盖好盖或包好,350F烤一小时,然后降至300F烤一至N小时,根据肉的大小,期间要每隔半小时把汁浇在肉上,或翻个。