贝果是很多人非常喜欢的早餐,风靡多年,经久不衰。食材简单健康,无油少糖,成品外脆内柔韧,健康又美味,做法简单,一看就会。
ingredients 配方: 制作6个贝果
100ml 水 1茶匙 活性干酵母 4克 面粉 380 克 盐 1/2 tsp 糖 15克 黄油 15克
煮贝果/Bagels水: 水:1500ml 糖: 3tbsp
烘焙温度: 200°C / 390°F 18-20分钟