【绿豆松糕】蒸米糕,松软又湿润(图文视频)

来源: 2023-10-28 17:39:55 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

前阵子被人问起绿豆米糕,做个试试看

米粉里加入了绿豆,再加上绿豆馅心,味道清爽,口感湿润松软

配方:(7厘米直径,12个)
150克 去皮绿豆
250克 水

120克 粘米粉
40克 糯米粉
150克 绿豆泥
30克 糖
50克 水

250克 绿豆泥
35克 糖
1/2小勺 抹茶粉(可选)

大火蒸15分钟

 

喜欢米制点心的可以试试看,简单好吃