【蒜烧大黄鱼】年年有余的担当菜 【图文+视频】

来源: 于 2020-09-07 12:25:33 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

黄花鱼，带鱼这两种最熟悉的鱼类，是我们曾经启蒙的海鲜品种，一是少刺，二是味美，少有不知的。

今天我们做的蒜烧大黄鱼，除了满足了曾经的记忆，更是满足了我们的味蕾。很多朋友年三十的餐桌上，

它是作为年年有余之吉祥寓意的主力担当菜。

食材

大蒜2头，姜，葱段，辣笋丝，盐，糖，醋，蚝油，酱油