不惨面粉不用揉面在家制作放心的油面筋【图文+视频】

              大家好，以前的视频中我已经分享了不用手洗面，几十秒就能出面筋的独家秘笈，今天再次分享不用掺面粉不用揉面快速做油面筋的方法。制作过程要不停地翻动，让面筋球受热均匀，如果夹出来后回缩了，要放到油锅里再炸。炸好的面筋球颜色金黄，表皮光滑。油面筋已经有两百六十多年的历史，是一种传统的油炸面食。若是您喜欢我的方法，请给点个赞支持和鼓励，我会制作更多美食视频与大家分享，谢谢您！
食材：面筋  食用油
做法：先将面筋称一下重量，然后剪成9克重的小剂子
          锅中油温在120度时，放入面筋
          油温慢慢升高，不停地翻动它们
          等到颜色金黄，表皮光滑时夹出来
          若是面筋回缩了。可以放进油锅复炸
提示：一次不要多放，因为面筋会膨胀很大