1964年，中国人民有了自己的压力锅.....

在1964年之前，中国是没有压力锅的，为了缩短我国与国际炊具制造先进的差距，作为在国家工业基地的沈阳黎明铝制品厂勇挑重担，接下了研制压力锅的任务。

 

当时的黎明铝制品厂是由1956年十几个私营小五金厂合并而成的，只能生产汤勺、铝盆、铝饭盒等之类简易产品，但即使在这样恶劣的工作水平下，也要把压力锅造出来。以厂长、车间主任和工程师为基础指导的压力锅研制小组成立了，他们制定了“开始照猫画虎，以‘洋锅’来铸‘中国锅’ ”的方案。为了解决密封问题，工程师林耕带着大家反复实验，和橡胶厂的技术人员一起研究配方，改进胶圈的厚度和密度，最终解决了压力锅密封的问题，后来，轻工部制定压力锅密封圈橡胶标准，就是以此次研制的配方为主的。

 

研制小组还面临着还要让锅体和锅盖严丝合缝的问题，经过技术员不断攻关，发明了压力锅切牙子的复合模具，一次性将六个牙子全部切下来，大大缩短了工期。在样品出来后，还要对压力锅进行鉴定，为了推进第一口压力锅的鉴定检测工作，厂领导请示组织开展了市级鉴定会。经过一项项严格的考试，1964年6月新中国第一口压力锅顺利投放市场。

 

经过100多个鏖战的日日夜夜，压力锅终于进入人们的生活。从此，中国人民也拥有了自己品牌的压力锅。