为了家务吵架其实是婚姻里面很常见的。自己做饭对生活品质,对家庭所有人的时间效率是有很大影响的

来源: 2021-08-02 05:22:39 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

首先做饭能节约很多时间,如果一天两顿都依赖外卖或者去餐馆吃,贵是一个原因,自己买的日本和牛约100刀不到一磅,在外面餐馆,加点配菜,合大约500刀一磅,吃个老美的海鲜蒸,60刀的海鲜没几个腿,自己家买一大盒Costco的皇帝腿蒸才250,10磅够全家吃2,3次的。要是想吃的好又不想做,每个月吃的5000也不知道够不够,而且我们这里的话也找不到餐馆能做那么好吃的。第二就是节约时间,外卖可以自己去拿,但是也需要开车,来回也得30分钟1小时,如果去餐馆吃,现在是不怎么需要因为疫情,但是平时晚餐等半个小时很正常,所以需要先开车半小时,等位半小时,坐下等点餐15分钟,再等上菜半小时,再开回家半小时,时间都浪费了,遇上孩子有运动的,没有办法全家一起吃的,根本不现实。外吃只能周末节假日偶尔为之。我虽然花了时间,但是家里其他人的时间都节约下来了。所以总体时间上是非常合算的。

我家几乎都是我做,好吃,迅速,营养可以自己控制。疫情以前都是LD告知我到家的时间,我在他脚踏进家门的5分钟内上齐所有的菜,这样吃的新鲜。有很多菜,外卖的根本没法吃,不热了,面条要筋道,如果坨了不是一般的难吃,油炸的椒盐排骨,出锅10分钟内好吃,半小时以后就不好吃了,做这个菜是我上菜的最后一道,和汤同时上的。如果是煲仔饭,外卖来的也没法吃,都冷了。

自己采购的食材也放心,我买的农场猪肉,吃惯着,超市的豆不买了。牛肉经常买Costco网上的ABF的,好吃多了。

自己做饭对生活品质也是很大的提高,比如西班牙火腿,36个月的如果片开,1天内放室内空气下就迅速氧化,耗了完全不好吃了,Costco买还有一些gourmet store买的片好后包装卖的,现场切的,几乎没有好brand的36个月的,大部分都是18个月的或者是意大利的,味道不行,所以自己买了一整个火腿片了马上吃,跟欧洲的店里那样,才味道到了最新鲜的,吃不完可以片好真空冻上,吃的时候解冻还是可以保持大部分风味的。

而且给孩子的味蕾培养妈妈的味道也是很重要的,儿子现在还是喜欢吃我做的饭,我包的粽子,不但他爱吃,他女朋友也爱吃,这次7月国庆节回来带走了一箱子吃的,大部分是冷冻的我包的粽子,昨天LD他们去看他们,已经全部吃完了。

我家我做几乎所有的饭,一般LD会洗碗,卫生主要是靠maid两周来一次,平时靠机器人,活动多的地方脏了自己稍微收拾一下。我也要求儿子和女友分担家务,不能让女孩子一个人做家务的。这样的关系长不了。话说很多人用奔事业来做借口不做家务,其实一屋不扫,何以扫天下?何况很多人我 看也没奔出什么事业来。