万分感谢杰班经验无私分享！新手提问ISO

新手提问ISO：
为什么在非洲大白天拍摄动物要用高ISO1000-ISO2000？
尤其是在非洲行摄实用攻略（Part 1)中都没有看见杰班用低于ISO320的长焦设定拍摄动物。 难道是由于非洲中午特有的热气流影响吗？
当然可以理解： 为了抓拍动物瞬间，所以用长焦镜头是用高ISO提高拍摄速度。
但是，难道画质不是摄影者在非洲白天拍摄动物时需要考虑的因素吗？
百思不得其解。
望杰班答疑。顿首拜谢！