原来做酸奶这么容易！

朋友要搬家，不用的酸奶机就给我了。

原来这么简单。牛奶烧开，在冰水里放凉。小盒plain酸奶放到室温，先加入一杯牛奶搅拌均匀，再把酸奶，牛奶的混合物加到其他的牛奶里，最后上酸奶机，放一夜，8-9个小时吧。拿出来加盖，防冰箱保存。在冰箱放凉了再拿出来吃。

至于牛奶，酸奶，按个人喜好选择全职，低脂，无脂，普通的还是有机的。

本来看网上的video还纠结要不要买温度计，原来根本不需要。牛奶烧开不要烧滚，放凉放到滴到手腕不会觉得烫，适合入口的温度。酸奶种子也要在外面至少放一个小时。

我朋友的酸奶机是euro cuisin的。

所有跟帖： 

• 我也用这个机子，很好用 -20146- ♀ (0 bytes) () 10/02/2015 postreply 08:17:18

• Mine has been sitting in basement for four years -elian- ♀ (153 bytes) () 10/02/2015 postreply 17:21:08

• 根本用不着酸奶机。 烤箱开灯！ -小鼻子- ♀ (0 bytes) () 10/02/2015 postreply 23:39:31

• 对！点赞！ -甜齿- ♀ (0 bytes) () 10/03/2015 postreply 21:52:53

• 我都不用煮开， -郁金香花园- ♀ (0 bytes) () 10/03/2015 postreply 22:53:53