特别提醒一下:馄饨面不能软了,面片薄软了拿不起来。面条软点没问题,压面片反而省力。只是出面条后立即下锅,以防粘粘。但起码要比饺子面团硬。
特别提醒一下:馄饨面团和面条面团
本文内容已被 [ 想冬眠的熊. ] 在 2018-06-23 06:01:51 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.
特别提醒一下:馄饨面不能软了,面片薄软了拿不起来。面条软点没问题,压面片反而省力。只是出面条后立即下锅,以防粘粘。但起码要比饺子面团硬。