你这是炖三鲜了。炸的过火，太软，出锅要快速，不妨糖，更不能勾芡，茄子和葱是不合味道的，要放蒜。

来源: iceblake 于 2014-08-20 14:06:15 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
回答: 素食好主意 -- 地三鮮 由 盈_盈 于 2014-08-20 10:50:45

所有跟帖： 

• 好，下次試試看 -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2014 postreply 14:29:08

• 东北人做的地三鲜也未必家家都一样吧？ -tina2007- ♀ 给 tina2007 发送悄悄话 tina2007 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2014 postreply 19:47:25

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