俺看到的不是订餐,网络订餐不稀奇,而是高档菜单变成仓库制作,高级厨师变成流水线工人,经营模式的改变。也不是快餐,连门面都不需要。
所有跟帖:
• 还有一种模式 -sweetptt- ♂ (130 bytes) () 11/20/2014 postreply 09:56:54
• 这个,纯粹挣加工费了。还要顾客跑两趟送材料,再取成品较难scale up. -云起千百度- ♀ (0 bytes) () 11/20/2014 postreply 10:11:31
• bike送餐甚至送grocery只有旧金山城里这样人口密集高收入更密集的地方才行 -jujubug- ♀ (0 bytes) () 11/20/2014 postreply 10:36:55