别的不讲，就比french laundry 和magnolia grill。俺，还有好几个老饕尝过，差不多。呵呵。价钱呢？

当然，现在magnolia grill 关了，厨师不做了，真可惜。呵呵。

有人讲过啥？生活在于发现，呵呵。俺在alberqueque 还找到过一流的北京菜。呵呵。俺一个学生在湾区三代开餐馆的，每次去都是专门的大厨亲自掌勺。呵呵。里面规矩俺知道不少。估计不少同学吃的都是学徒炒的菜，还大叫好吃。

所有跟帖： 

• 叫兽想说明什么？前不久全美国抵制french fry, 更不要说french laundry. -qiaoshe- ♀ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 17:26:31

• french laundry 是美国可以排得上名次的餐馆。可以去尝尝，不过不一定可以订到坐位 -知人知面- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 17:42:40

• 我几次都失望而归，根本订不到，我朋友凭着AE black card 才订到。 -hiccupbaby- ♀ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 17:50:18

• 没错。我们去是和NYU的某个系头，认识某某人，辗转n个电话，才进去。呵呵。 -知人知面- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 17:51:50

• 好像都要凭关系才能订到。主要名声太大，而桌子很少。羡慕你一把，它名副其实吗？ -hiccupbaby- ♀ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 17:54:58

• 二刀真逗， -FL棉农- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:05:02

• 呵呵。俺去NY，你不如导游兼请客。呵呵。 -知人知面- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:06:34

• 吃过两次，不过，不觉得值哪个价钱。magnolia grill 两年前关门了，不然，绝对值得去尝尝。 -知人知面- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 17:53:31

• Thomas Keller除了French Laundry，还在纽约有一家Per Se，好订一些。 -hiccupbaby- ♀ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 17:57:28

• 俺最遗憾的就是DC以北地区只去过6次。都是匆匆而过。没有好好研究过。主要是家里人不爱去。呵呵。 -知人知面- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:00:21

• 其实要说美食，旧金山比纽约还差一级，欧洲来的顶级厨师一般都以纽约为据点。 -hiccupbaby- ♀ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:04:21

• 同意。呵呵。不要紧，下次，老棉农请客。呵呵。 -知人知面- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:05:45

• 呵呵，去Masa吧 -FL棉农- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:07:21

• 一个NYU叫兽跟我讲，去NY可以住她家。呵呵。 -知人知面- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:08:40

• 对，到NY就得好好吃，:） -FL棉农- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:10:56

• MASA的鱼都是从日本空运来的，现在有点怕核辐射。 -hiccupbaby- ♀ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:09:34

• 是现在有点怕，怕 -FL棉农- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:16:34

• 没关系，去NYU拿个portable Geiger counter。带上。没准还可以敲人家一笔。呵呵 -知人知面- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:25:39

• 哈哈，好主意。 -hiccupbaby- ♀ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:36:46

• 呵呵。俺明年有时间很可能去吃那家Jiro Ono的Sushi 店。可能时间排不过来，不过后年一定要去。呵呵。 -知人知面- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:15:01

• 俺建议同学们得抓紧，老人家80好几了。 -知人知面- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:16:15

• 己订上，明年初去，呵呵 -FL棉农- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:17:32

• 好。这个不难订。回来汇报一下老人家手艺。俺争取明年底或后年初。呵呵。 -知人知面- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:22:09

• 一听吃，俺就二眼发绿光?:） -FL棉农- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:26:32

• 呵呵。等20年后，我再去。呵呵。 -知人知面- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:33:43

• Per se和French laundry 是一家啦 -FL棉农- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:06:00

• 是啊，都Thomas Keller 的，不知他在哪边多一些。 -hiccupbaby- ♀ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:11:26

• 旧金山多些，其实去旧金山也可以住在一些高档酒庄酒庄，也非常独到，当然法国最好 -FL棉农- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:19:29

• 是，尤其老公不喜欢加州的Chardonnay, 只喜欢法国的酒，我到无所谓。 -hiccupbaby- ♀ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:24:28

• 美对酒有严格现定，不象法国可以自由地发挥，呵呵 -FL棉农- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:31:12

• 可以去napa，我比较喜欢V Sattui. 那家偏甜。呵呵。 -知人知面- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:32:57

• 好，下回尝尝。 -hiccupbaby- ♀ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:34:35

• Jordan.. -FL棉农- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:40:33

• 一个人认为米其林3星和chain fast food一样有2种可能，一种是世界所有评委都没有taste，一种是这个人没有tast -kozy- ♀ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 17:33:33

• 呵呵呵呵呵。说你土吧，还不信。french laundry是美国几个能排进世界前50的餐馆。同学，虚心点。说句狂一点的话，你想吃 -知人知面- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 17:44:12

• 你说加州餐馆好，连french laundry都不知道，呵呵，叫俺怎么形容你呢？哈哈哈哈。 -知人知面- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 17:46:39

• 你连阅读都不会，还自称叫兽！不知道FL是米其林3星吗？美国饭店排名算啥！ -kozy- ♀ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:46:25

• 世界，不是美国。看好了。呵呵。别争了。财主三代才知道吃穿。呵呵。 -知人知面- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 19:28:18