Gluten就是面筋呀。没有面筋的面粉就是粉粉的没有粘性了。

来源: 唵啊吽 于 2023-01-07 18:37:20 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (123 bytes)
回答: 美食和枪击 由 HaiFengCC 于 2023-01-07 15:28:43

那是植物蛋白。没事就是好。大难不死必有后福。朱利安尼做市长时纽约市治安最好。

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