第一,烫面的饺子比较软,饺子凉了,皮也不会硬;
第二,面已经八成熟,所以,放入蒸锅不用花那么多时间;
第三,烫面蒸饺,面香,个大,实惠,吃起来也方便,可以直接用手抓。
第一,烫面的饺子比较软,饺子凉了,皮也不会硬;
第二,面已经八成熟,所以,放入蒸锅不用花那么多时间;
第三,烫面蒸饺,面香,个大,实惠,吃起来也方便,可以直接用手抓。
• 你这一说, 我有所了解了, 但还是不知道什么是烫面. -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 10/24/2010 postreply 20:22:03
• 用开水和面。 -把酒话桑麻- ♀ (0 bytes) () 10/24/2010 postreply 20:24:08
• 知道了,谢谢,又学习了一项厨艺知识.我从来不会做面食的皮. -淘淘宝宝- ♂ (48 bytes) () 10/24/2010 postreply 20:29:52