故乡行（五）： 东川厨房

摄影族是折腾族。别人还在梦乡，我们已经撑起脚架在等待黎明的第一束光。别人已经入睡，我们还在倒片看片。在云南的十天里，我中午也很少休息，东川的旅馆没有暖气，还不如在门口的太阳底下玩手机。

一天晨拍回来得早，我抓了相机就钻厨房。东川再穷，也不过离昆明186公里，所以这旅馆的厨房已经太现代，不是我想拍的那一类。也许去偏避的农家还能找到原始一些的灶头，但我只能就地取材了。

时间：2014年2月22日
旅馆：云南省东川万达旅游
地址：红土地花沟组28号
电话：[phone]
相机：Nikon 800E； ISO 1250

   

 

 

一间厨房，和任何一间屋子一样，里面的灵魂才赋予它以生命力。

这组照片与其说是在拍厨房，倒不如说是在拍厨娘和厨郎。

 

1. 三位厨娘忙里忙外兼跑堂

 

 

 

2. 窗上挂满了火腿

 

 

 

3. 与金华火腿不同的是，宣威火腿腌制时间短，肉色鲜红滋润。

 

 

 

4. 很高兴她对我如此灿烂一笑，因为她特害羞，头老转过去不让我拍。

 

 

 

5. 唯一的厨郎

 

 

 

6. 或以火腿为主菜（下图），或作辅料，宣威火腿是云南菜中不可或缺的主要原料

 

 

 

7. 好一个贤内助（旅馆唐经理的夫人）

 

 

 

8. 上面 ＃7的女儿，可惜我没把拍母女俩在一起， 离开东川后我才得知是唐经理的闺女。

 

 

 

 更多的故乡行：
 

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• 香格里拉•丽江：人间天堂的男女老少

 

 

所有跟帖： 

• S--------------------------------------------------------------- -山花浪漫- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 13:44:04

• 你这真是山花烂漫啊：）谢这么晚了还坐我SF，多谢！ -红外梅- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 14:04:34

• 身如其境的感觉，质朴的生活纯朴的人。 -山花浪漫- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 13:46:00

• 很东川啊！喜欢！ -舟人夜语- ♂ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 13:49:12

• 舟兄是云南人吧， 谢喜欢！ 此行东川 罗平和原阳这三个地方中我最喜欢东川， 因为她最质朴。 -红外梅- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 13:54:46

• 和东川有千丝万缕的联系。理解，那两地方已经太商业化了：） -舟人夜语- ♂ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 13:57:25

• 确实很云南，很东川。年轻时经常经过东川，那时却不知有红土地这么块宝地，所知的只是极贫的山和极苦的人～ -夕风- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 14:06:03

• 夕风姐姐好！下次再来和你一起去！ -红外梅- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 14:53:51

• 好啊，我会在明年春节前到昆明，到时等你来 : ) ) -夕风- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 16:47:31

• 再谢！我一回美就忙着拍鸟，云南的片子拖拉到了夏天，我觉得非常对不起云南，也非常对不起你。 -红外梅- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 20:29:43

• 俺喜欢尤其是寻常人家的自制火腿。最后一张小姑娘的脸都春了，像俺小时候：） -军人后代- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 13:50:02

• 军M 上一张来看看，一定特可爱：） -红外梅- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 13:55:36

• 原汁原味，好拍。#4的红辣椒馋死我了。 -SpringValley- ♂ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 13:57:50

• 春兄好！我光顾她表情，竞没注意她刀下是啥子 -红外梅- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 14:03:24

• 看到这么多的腊味， 真馋人！ -两由之- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 14:11:04

• ：） -红外梅- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 14:12:23

• 6，火腿馋人啊！ -达眼- ♂ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 14:16:04

• 凡是选6的一定觉得火腿当配料不过瘾：） -红外梅- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 14:56:31

• 这厨房也太干净，整洁，光亮了。这火腿好部位也吃的差不多了：） -甘麓士- ♂ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 14:17:23

• 甘师观察仔细哈 -红外梅- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 14:52:10

• 看到火腿流口水了。 好拍 -cffwave- ♂ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 14:36:56

• 哈哈口水，大家一起流！但说实话他们其他菜做得不如火腿美味 -红外梅- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 14:58:36

• 朴素，真实！ -MyRedViolin- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 14:40:26

• 多谢红提琴鼓励 -红外梅- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 15:00:36

• 好的厨师什么食材都可以入菜，好的摄影师什么题材都可以出作品。火腿很吸眼球。：） -gw2014- ♂ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 14:47:25

• 谢留言 -红外梅- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 15:00:06

• 有看头！赞！ -减肥难- ♂ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 14:48:22

• 谢减兄！你逛城好勤快哦 -红外梅- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 14:59:26

• 在这我有很多朋友！在这我有很多老师！在这我学习到很多！所以常来！哈哈！ -减肥难- ♂ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 15:43:25

• 您太谦虚啦 -红外梅- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 20:20:36

• 喜欢这组。说明做好菜不需要好厨具。。。 --史家胡同-- ♂ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 15:47:11

• 谢史家留言！ -红外梅- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 20:31:11

• 那墙上挂着的好东西太馋人了！梅姐好拍！ -AustinLi- ♂ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 15:54:59

• 谢小李! -红外梅- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 20:34:52

• 赞原生态摄影。加张开饭照故事就丰满了。 -风七郎- ♂ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 16:38:00

• 谢七郎！不过要是你肚子没填饱，你会让我拍? 怕被大家骂不敢拍。 -红外梅- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 20:43:58

• 原汁原味，好拍，这回轮着我流口水，满地找下巴了：－） -Epi- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 17:09:12

• 老乡你真逗：） -红外梅- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 20:36:31

• 清晰，实景。我如临其境。 -appaloosa- ♂ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 18:18:46

• 多谢！ -红外梅- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 20:52:11

• 好人好光好色，最重要好题材 -网中友- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 18:32:10

• 谢网中友一贯支持！ -红外梅- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 20:56:24

• 最喜欢3，8 -杰夫66- ♂ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 18:54:07

• 谢姐夫鼓励，其实里面有点暗，感谢数字机的成熟，再高的ISO现在也不明显 -红外梅- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 20:58:37

• 没说的。 顶！！！！！ -Lao_shan- ♂ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 19:24:51

• 谢老陕！俺是有吃共享：） -红外梅- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 20:51:23

• 味道咋样？场景人物的现实感很强！ -人来茶香- ♂ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 19:56:59

• 说实话我更喜欢金华火腿。宣威火腿腌制时间短，有点象咸肉。 -红外梅- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 20:49:14

• 很原生态的感觉，喜欢。 -桑木扁担- ♂ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 20:01:06

• 谢桑木兄喜欢，你现在街拍已成经典 -红外梅- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 20:47:06

• 很土，很朴实的厨娘们，还为你包了头巾！8的神情抓的好，但好像补光的位置低了些？ -品羽题红- ♂ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 20:28:49

• 头巾不是为我包的，她们每天都这个样子 -红外梅- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 20:32:43

• 哦没补光，可能是我衣服的光吧，我拍孩子时一般蹲下来 -红外梅- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 20:45:54

• 原来这样啊，我还以为从瞳孔中看出点什么呢：） -品羽题红- ♂ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 22:01:27

• 厨房虽是新式，可人们的笑容却相当纯朴，食物也原生态。头巾添彩！知音好拍！ -naturepassion- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 20:48:28

• 谢知音！其实一开始她们很害羞不肯让我拍，我把相机放下先聊天，后来才让我拍。 -红外梅- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 20:55:28

• 朴素，真实, 喜欢. -M9- ♂ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 21:14:59

• 谢9兄鼓励！ -红外梅- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 21:25:00

• 原汁原味， 又一组好片！ -南京西瓜子- ♂ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 21:38:23

• 再谢瓜子赏阅！ -红外梅- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 21:43:43

• 赞！好奇为什么室内还带头巾帽子 -bingwater- ♂ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 21:59:29

• 因为室内没暖气也很冷，另外她们忙里忙外身兼多职，跑堂也得经过室外，歺厅在另一栋楼里。 -红外梅- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 22:07:07

• 也许头巾对她们来说是种饰品，就象城市女士以包包为饰品 -红外梅- ♀ (0 bytes) () 08/03/2014 postreply 22:08:34

• 自然质朴的一组 -加国农夫- ♂ (0 bytes) () 08/04/2014 postreply 08:52:14

• 好作品！应该把她们的作品也展示一下！ -purplereed- ♂ (0 bytes) () 08/04/2014 postreply 19:56:02