我也爱吃西红柿炒鸡蛋,每周做1-2次
热锅加多点油,4个鸡蛋打散以后下锅,等蛋液基本凝固以后,铲成大块的,翻炒一下盛起。将4个西红柿切块下锅,加盐和少量糖,炒一下等汁出来,倒入鸡蛋,翻炒一下等鸡蛋吸了西红柿汁,就出锅了。
还有谁家有不同做法的,欢迎PK哈,国庆快到了,这红红黄黄的很有中国特色呢。
• 鸡蛋很黄,是草鸡蛋? -苏北土猫- ♀ (0 bytes) () 09/28/2009 postreply 10:58:22
• 不是,炒好的鸡蛋泡了西红柿汁,颜色变深了的缘故吧 -渥村百姓- ♀ (0 bytes) () 09/28/2009 postreply 11:01:34
• 丸子爹都是先炒西红是,然后将鸡蛋直接打到西红柿里 -大脸猫小丸子- ♀ (123 bytes) () 09/28/2009 postreply 11:03:24
• 丸子爹真能干,如今肯做饭的爹不多啦 -渥村百姓- ♀ (0 bytes) () 09/28/2009 postreply 11:06:56
• 我用这种方式炒青椒鸡蛋。牛角椒切碎先下锅,炒两下再加蛋液。成品 -yhl88- ♂ (75 bytes) () 09/28/2009 postreply 14:33:15
• 回复:跟猫猫球pk西红柿炒鸡蛋 -Tigertzh- ♂ (32 bytes) () 09/28/2009 postreply 11:04:56
• 我败下阵鸟! 甘拜下风,不服不行! 那颜色,那质地,那想象中的味道。。。 -maomaochiu- ♀ (0 bytes) () 09/28/2009 postreply 11:55:02
• 嘘~小点儿声好不好?西红柿炒鸡蛋还PK个啥?地球人都会钞,别叫人家私房的笑掉大牙 -yhl88- ♂ (0 bytes) () 09/28/2009 postreply 13:24:05
• 越简单的越难做的超好。有水平的大厨就比这个,让私房崇拜一个吧,hoho。 -maomaochiu- ♀ (0 bytes) () 09/28/2009 postreply 20:25:09
• 我也基本这样的,只不过 -许梦儿- ♀ (344 bytes) () 09/28/2009 postreply 16:01:53
• 梦儿是高手,高手才会弄各种佐料,我只会把东西弄熟 -渥村百姓- ♀ (0 bytes) () 09/28/2009 postreply 18:25:22
• coyo妈您太谦虚了~ 我就是爱吃~ 宁愿胖成现在这个样子也要尝遍美食 嘿嘿 反正自己做的东西自己总是喜欢吃的 -许梦儿- ♀ (0 bytes) () 09/28/2009 postreply 23:32:08
• 众猫奴都好会做饭噢!每次来宠坛都怀疑是不是穿越到了私房小菜。。呵呵 -薇薇的虾条- ♀ (0 bytes) () 09/28/2009 postreply 18:17:58
• 少见了不是.宠坛还有怀踹厨师本本的大厨呐.呵呵.... -hujian- ♂ (0 bytes) () 09/28/2009 postreply 19:49:10
• o.O 那下次再也不敢在各位大侠面前班门弄斧了:P -薇薇的虾条- ♀ (0 bytes) () 09/28/2009 postreply 20:04:27
• 那倒不至于,呵~~~ -hujian- ♂ (0 bytes) () 09/28/2009 postreply 21:45:27