锅贴, 操作简单，底部金黄酥脆，里面肉嫩多汁！[文字+视频]

葱姜：少量 鸡蛋：1个 白糖：1/2 大勺 盐：2小勺 料酒：1大勺 酱油：1大勺 菜油：1/2 大勺，
加点大白菜，混合均匀

用买来的饺子皮，周围涂点水，包上肉馅，随便捏紧

锅里加点油，放入锅贴，加一杯水，盖盖子煎至水收干

时常换动锅的位置，使其受热均匀，底部金黄酥脆，里面肉嫩多汁

 

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• 现在日本很多餐馆都是用的自动饺子机，把馅放进去，面团放进去，就自动包饺子了。现在还有自动包包子机卖，不过没看见在哪里有商 -lurenjia2014- ♀ (231 bytes) () 10/11/2022 postreply 16:00:58