煎锅贴太麻烦了,还要吸进肺里油烟。能放烤箱里烤熟吗?用烤盘?用锅加盖子?有人有经验可指点一下吗?
普通的锅贴不煎,放在烤箱里烤盘烤熟,会太干硬吗?刷层油或蛋液管用吗?
所有跟帖:
• Google了一下:需要盖盖子(或锡纸),防粘用detach paper,下面抹油,加水,连烤带蒸,对烤箱有要求。 -enjoynow- ♀ (0 bytes) () 05/15/2022 postreply 17:18:10
• 煎的不需要很多油呢 ,锅贴放锅里,一点油小火煎盖锅盖,定型了加点水,底部金黄就能出锅了 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 05/15/2022 postreply 20:21:46
• 是的,没有那么不健康,也没有太大的油烟。 -二月海- ♀ (0 bytes) () 05/16/2022 postreply 20:18:59