年夜饭贴上来谢谢盈盈的香茅酱菜谱--Surf and Turf, Asian Style

来源: 荻花 于 2018-12-31 17:07:10 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (1026 bytes)
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Surf: 泰式虾仁

Turf：越南香茅牛肉 （用的是盈盈的香茅酱http://www.echoskitchen.com/2011/02/vietnamese-style-spicy-lemongrass-paste.html  ，多谢了！用香茅酱做香茅鸡和香茅牛肉都跟越南餐馆吃的一样，好吃极了。而且做一大瓶香茅酱可以放冰箱慢慢做饭吃：）

米饭是泰式香茅饭，很简单但是很香：半个洋葱切碎，加橄榄油煸炒至半透明，加入电饭煲，加三杯香米，一根切成段的香茅，加一大勺（tablespoon）橄榄油，1/4小勺（teaspoon）盐，加水到三杯线，饭煮熟后拌入切碎的香菜和葱）

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• 请教一下：香茅到哪里买？ -德州_农夫- ♂ 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2018 postreply 22:06:57

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