我的咖啡

昨夜从中国回到休斯顿梨城的家。今晚打开咖啡机冲第一杯咖啡。清晰淳浓的香味扑鼻而来，让我楞了一楞。我的咖啡有这么香吗？这是我的咖啡吗？回国之前，显然有些习惯和麻木，已经不觉得她有多香。正是“如入芝兰之室，久而不闻其香”。许多事物，需要失去，或者分开一段时间，才能意识到它的存在和珍贵。

喝咖啡一年多了。一直用一个从挪威买的咖啡杯。可惜，今年初叫我不小心给碰碎了。现在只好用一个多年前中国买的一个茶杯。实际上，这个杯子也挺好。淡青色的，“天青色等烟雨” 的那种青色。与咖啡的颜色很配。

我不是咖啡控。对咖啡像对音乐一样一窍不通。喝咖啡就是觉得好喝，就像听流行歌曲就是觉得悦心悦耳。对其中的道道一窍不通。不过这一点也不影响我从中得到快乐。这就够了。所以，我的咖啡机就是那种简单的，按下去一冲一杯的机器。不用咖啡豆，不用磨，简单省事，但是带彩显触屏的，懒人门外汉咖啡机。

虽然我对咖啡不考究，可是对配咖啡的点心却有点挑剔。试了许多之后觉得那种美国cookie最适合我。而其中Aldi店卖的含太妃糖碎块的最好。不含任何碎块的cookie太单调，含巧克力碎块的太甜，含花生的不错，可是和咖啡感觉不太配。有些店的cookie太干，有些点的太硬，还有的比较粗糙。我碰到过有些饭店自己做的cookie非常好吃，可是还没有找到一家特别方便合适的。因为要控制体重，配咖啡的点心也不能太大，可是，太小也不行，不煞馋。咖啡没完点心没了不行。Aldi的太妃cookie的软硬，甜淡，大小，口感恰到好处。正好一块cookie，一杯10oz咖啡，绝配。

许多养生鸡汤文告诫说，不能喝过烫的饮料。茶和咖啡都要等凉了再喝。这些作者没脑子还不仔细调查研究。茶和咖啡凉了还好喝吗，还有那味道吗，还有人喝吗？再者，我用激光测温计测过，刚做的咖啡也不过五十六度。

我上班的日子，白天不喝咖啡，只有吃罢晚饭，八点前后，是我喝这杯咖啡，吃这块cookie，坐着摇椅看电视的快乐时刻，是我的一个细小的快乐时光。


 

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• 晚8点多还能喝咖啡的人，睡眠没有问题。 -色大胆小- ♂ (0 bytes) () 03/28/2019 postreply 19:01:35