每年的这个时候,自家院子里的地上就长出来很多很多小竹笋,我要剪呀刨呀扔呀那个费劲。最近听说自家院子里长的小竹笋也可以吃,哈哈,自己就试试。
小竹笋到处都是,连根剪断。
扒了皮儿的和没有ba扒皮的。
一会儿就弄了一大堆,不知道是老是嫩,先洗了再说。
这么多,应该老的嫩的都有,先洗干净了再说。
辣炒笋丝
细笋肉丝
细笋鲍鱼汤
还剩一大堆,准备做腌笋,不知道行不行?
实话实说,挺好吃的,这个院子里的笋,每天都能长个一斤两斤的,省的去买了。
有个对联就是:家种千杆竹,屋藏万卷书!看来,种竹子是有道理的,起码有竹笋吃。
《版权竹笋所有,翻印好吃不究》
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