现在，去餐馆里吃饭，必点的一道菜，一道古今中外男女老少都喜欢的一道菜：核桃虾。
核桃虾，好吃，高级，上档次，营养好，最近几年是我最喜欢的餐馆菜之一。
原来以为核桃虾特别难做，后来经圣地亚哥的美食圣手一指点，鹅呀，鹅都会做！比满汉全席还简单！
选 8-10 头的大侠两磅
当年的核桃三两或者四两，或烤，或微博，或炒，然后挂糖汁。
虾仁裹上面粉，下油锅，炸成外焦里嫩。
锅里放慢内酱，少许盐、糖，然后放入虾仁和核桃仁翻炒三十秒。
盘子底下放上熟芥兰，以添色，一盘名垂青史的核桃虾就做好了。
自己家里吃，怎么整怎么放都随便了。
好吃，美味，good！
自己动手，比餐馆里做的还好！
《版权核桃虾所有，翻印自己做不究》
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